Envelhecimento saudável
Os radicais livres são agentes determinantes do processo de envelhecimento

Stress Oxidativo

Uma das teorias do envelhecimento estabelece que a sua origem está precisamente na acção dos radicais livres. A teoria sobre a acção dos radicais livres como causa principal do processo de envelhecimento foi proposta por Harman em 1957, teoria que actualmente está demonstrada através de um grande número de publicações científicas.

Radicais livres

Um radical livre, é um átomo, uma molécula ou um composto que contém um electrão em estado instável.

Esta definição inclui o átomo de hidrogénio e a maioria dos iões metálicos de transição. Inclui também a molécula de oxigénio, divalente, já que os seus dois electrões externos estão em diferentes órbitas, têm spins paralelos e não estão emparelhados. Os radicais livres podem ser electricamente neutros ou carregados positiva ou negativamente.

O que é?
Os radicais livres são muito electrofílicos e com grande capacidade de ligação a locais de alta densidade eléctrica, como ligações C=C (por exemplo nos ácidos gordos insaturados), e compostos que contenham grupos nitrogénio e – SH (glutatião e cisteína, os mais frequentes).

O radical livre OH*, é o mais reactivo e mais destruidor entre os existentes no metabolismo natural.
Neutralizar

Para protecção das células e dos tecidos, existem mecanismos normais de eliminação dos radicais livres formados e dos seus produtos de oxidação.

 Enzimas antioxidantes
● Catalase
● Glutatião peroxidase
● Glutatião redutase
● Superóxido dismutase (Mn++ e Cu-Zn dependentes)

Proteínas fixadoras de Metais
● Ceruloplasmina
● Hemoglobina/ Mioglobina
● Citocromo oxidases
● Lactoferrina
● Ferritina
● Transferrina

Eliminadores de Radicais Livres / neutralizantes de oxidantes
● Vitaminas A, C e E (tocoferois α,δ, γ)
● Carotenóides (α, β-caroteno, licopeno,
luteína e diversas xantinas…)
● Flavonóides (rutina, quercetina etc)
● Ácido úrico, bilirrubina, albumina.
● Iões metálicos essenciais a diversas
enzimas antioxidantes (Cu, Mn, Zn, e Se)
● Glutatião (moléculas com grupos SH).
● Coenzima Q10

Recomendações

- Marcação da prova com o laboratório.

- Não tomar nenhum medicamento durante a sua duração, nem fazer exercício que requeira esforço.

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