A200

A intolerância alimentar é uma reação anómala a determinados alimentos (não relacionada com a toxicidade), que afeta a atividade normal em indivíduos suscetíveis.

A diferença entre as reações alérgicas imediatas e as intolerâncias alimentares é que estas últimas são mais difíceis de detetar, uma vez que não apresentam reação causa-efeito imediata (a reação ocorre entre 8 a 72 horas depois).

Estima-se que aproximadamente 20-35% da população sofra de intolerância alimentar crónica a determinados alimentos. A supressão destes alimentos aos quais o indivíduo apresenta hipersensibilidade alimentar proporciona uma melhoria significativa na sua sintomatologia. Os alimentos podem voltar a ser inseridos na dieta, de forma gradual, após 6 meses.

Stress, infeções, antibióticos e o excesso de anti-inflamatórios são fatores, entre outros, que podem estar na origem deste problema. Os sintomas clínicos mais comuns são:

• Perturbações gastrointestinais como dores ou cólicas abdominais, prisão de ventre, diarreia, inchaço abdominal, síndrome do cólon irritável.
• Alterações psicológicas como ansiedade, letargia, depressão, fadiga, hiperatividade (principalmente em crianças).
• Problemas dermatológicos como acne, eczema, psoríase, prurido, urticária.
• Problemas neurológicos como dor de cabeça, enxaqueca, tonturas, vertigens.
• Problemas respiratórios como tosse, bronquite, asma, rinite, dificuldade respiratória.
• Problemas músculo-esqueléticos como dor, rigidez, artrite, fibromialgia e inflamações articulares.
• Outros como retenção de líquidos e obesidade, etc.

• Avalia a sua hipersensibilidade a mais de 200 alimentos da Dieta Mediterrânica.
• Indica quais os alimentos recomendados, não recomendados, a evitar e proibidos.
• Permite-lhe ajustar a sua dieta de forma a que se sinta mais saudável.
• É realizado em duplicado a cada um dos alimentos, proporcionando uma maior precisão e fiabilidade.
• Não é um teste a alergias nem a intolerâncias metabólicas (incapacidade para metabolizar um alimento como, por exemplo, a intolerância à lactose por défice da enzima lactase).

Saiba quais os alimentos testados aqui

O A200 pode ser realizado por qualquer pessoa. No entanto, é uma opção mais importante a ter em conta nos indivíduos com qualquer um dos sintomas assinalados no separador anterior. Especialmente naqueles que não possuem um diagnóstico e/ou não apresentam melhorias com o tratamento médico realizado.