Sabia que a correção do desequilíbrio do tipo de ácidos gordos da dieta é uma medida simples e eficaz na promoção da saúde e prevenção de doença? 

Apesar de ser vista como a grande vilã, a gordura tem um lugar fundamental numa alimentação saudável. Entre muitas das suas funções, a gordura é uma importante fonte de energia e de ácidos gordos essenciais, síntese de hormonas, bem como ajuda na absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K). Ainda assim, estes benefícios não se aplicam a todos os tipos de gordura. 

O teste Gorduras Alimentares analisa os ácidos gordos presentes na membrana celular dos glóbulos vermelhos, o que permite conhecer o tipo de gorduras habitualmente ingeridas na dieta bem como a sua composição e função. 

Esta análise permite detetar eventuais deficiências ou desequilíbrios no tipo de gorduras ingeridas para, desta forma, em conjunto com o seu profissional de saúde, poder introduzir alterações na sua dieta por forma a reduzir o desenvolvimento de determinadas doenças.